还有半个多月就是一年一度的中秋节了，对于客家人来说，中秋节除了吃月饼之外，客家中秋糕点也是必不可少的。记者走访老街部分糕点店铺发现，随着中秋节的临近，不少店家都把猪肠糕、白切糕、月光糕等糕点摆放在了店铺的显眼位置，吸引了不少市民前来购买。“白切糕、猪肠糕，这些都是经常买来吃的。家里面一起吃，或者送给亲戚朋友一起吃。感觉比较有中秋的那种气氛吧，因为我们小时候都有这种感觉，切块白切糕和月饼看着月光吃。”一位市民表示。
店家告诉记者，每年中秋节前，许多市民都喜欢买上几块客家中秋糕点回家与家人分享，或邮寄给市外的亲朋好友。所以，他们都会提前一个月开始上架销售。“基本上农历七月半左右就开始卖了，主要还是集中在买猪肠糕、白切糕、月光糕这些的人比较多。”
记者在采访中了解到，近两年来大众的口味喜欢追求新鲜感，所以不少店家也尝试给传统糕点加了点“料”，推出了一些创新型口味。“猪肠糕包装的有五六种味道，有凤梨、香芋、草莓、黑芝麻，好多种。以前就没有这样的，现在两三年变了很多花样，反正喜欢怎样的就买怎样的。切糕就基本上年年都差不多，现在就做得没有那么甜了，因为大家都不喜欢吃很甜的食品了，但是口感还是很好的。”店家告诉记者。
随着中秋节的临近，前来购买客家中秋糕点的市民会越来越多，预计在节前一个星期将迎来销售高峰期。
全媒体记者：杏岚 伟诚
编辑：黄婷
审核：谢勇 陈海
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