在梅县区水车镇的新世力生态种养专业合作社内，管理人员正在给一个个装着牛樟木的玻璃箱内壁喷水，而牛樟木上面生长着的正是珍贵药材牛樟芝。
据了解，为响应大力发展大健康产业的号召，近两年，新世力生态种养专业合作社先后引进种植牛樟芝、桑黄等珍贵药材。合作社负责人赖军告诉记者，他对药材非常感兴趣，了解到牛樟芝药用价值高，梅州也很少有人种植，便引进了牛樟芝在梅县区水车镇种植，今年开始收成。“因为牛樟芝的价值高，它的成分是多糖体和三萜类化合物，对人体的肝脏、肝功能都有一定的好处，对助力大健康产业发展来说，（种植）它也是有一定帮助的。”
牛樟芝采集困难、数量稀少，对抗癌、增强免疫力等具有比较显著的效果，所以其市场价值极高。记者观察发现，合作社内的牛樟木全都被放置在密封的玻璃箱内，用布覆盖在箱子上面遮挡住光线，工作人员定期在玻璃箱内壁喷水保持湿度。“要控制它的湿度和温度，以及去除杂菌，我们是不需要施肥和除虫的，是没有农药残留的。你只要看它的玻璃壁面的水分、水珠够不够，湿度和温度够不够就行，温度要控制到22-28℃，相对接近人体的舒适温度。”赖军向记者介绍道。
记者了解到，牛樟芝生长速度缓慢，第一次采摘便要等两年时间，此后每年可采摘一次。该合作社共有150块牛樟木，一块牛樟木一次可采摘大约200克牛樟芝，预计今年可采摘60斤左右，年产值可达到600万元。
除了牛樟芝外，新世力生态种养专业合作社还在广东省养生文化协会副会长王庆达的帮助下，引进种植了有抗肿瘤作用的珍贵药材桑黄。记者在水车镇淮洞村的桑黄种植基地看到，1500个菌包整齐摆放，大部分菌包的开口处已经长出了黄色瘤状的桑黄。“在这里把这个产品先做一个试点，然后带动大家一起把大健康产品种植好，它的药用价值是相当高的，我们现在包回收的价格，已经定到了2000元一斤。”王庆达表示。
桑黄的种植时间较短，管理方便，种植45-60天后便可以开始收成。一个菌包能开口3-4次，总共可以采摘大约600克桑黄。采摘后的桑黄将由提供桑黄菌包的厂家保底回收，这也给周边的农户提供了一个增加收入的好机会。
“如果我们种植得好，觉得有经济收入，我们一定会去大力地发展。对于农户来说种植这个东西，它是不受人工、天时地利各方面的影响的，又可以包回收，所以这是一个十分好的产品，能为接下来配合大健康产品发展提供有利条件。”王庆达告诉记者。
全媒体记者：杏岚 伟诚
编辑：凰仪
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