记者从广东李金柚农业科技有限公司了解到，该公司在城东镇建设的“梅州柚深加工项目”于30日正式投产。
记者在广东李金柚农业科技有限公司柚苷提取车间看到，逆流提取罐、离心机、结晶平台、浓缩机等生产设备有序运转。据介绍，经过前期对设备的系统性调试，目前该项目已正式投产。广东李金柚农业科技有限公司执行董事李家琦告诉记者，通过设备和工艺的迭代升级，目前可以生产纯度98%以上的柚苷。“5月30日柚苷生产线开始正式投产，投产以后生产线年产柚苷可达到1000吨，综合柚果加工能力可以达到4万吨，年产值大概是2.5亿，可带动农户5000户以上增收致富。”
据了解，该项目以柚的疏除果和生理落果为原材料，公司通过收购农户小柚果进行柚苷提取，实现残次小柚果“变废为宝”。“加工的柚果都是三四月份的时候农户进行第一次疏果，疏选下来的残次果、废弃果，以前农户都是直接放在树下等它腐烂，对生态环境有污染，现在公司通过梅州柚深加工项目可以将农户的残次果、废弃果收集起来，也为农户增加收入。”李家琦说。
接下来，公司将深化科技赋能，大力发展柚资源的精深加工，提高金柚的附加值，延长产业链，推动金柚产业不断升级。“我们通过跟中国柑橘研究所、中山大学等科研院所和高校的合作，深入开展梅州柚全果利用的研发，我们成立的南方金柚研究院，有专业的科研人员及研发试验设备，将科研成果应用于梅州柚的各个深加工领域。”李家琦介绍，目前公司正在打造一条柚果饮片联动生产线，将对这个项目加快推进，争取早日投产。
全媒体记者：陈钡婷 李霖锴
编辑：黄婷
审核：谢勇 陈海
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