今天寻味小分队来到山清水秀的丹霞山
咦 怎么只见到猪红一个人呢
原来猪红第28次失恋了 来爬山散心
此刻他有一句心声好想大声喊出来
“希望有很多仙女姐姐陪我！”
今天我们就满足猪红的愿望！
一觉醒来
身处一个像仙境一样古色古香的地方
身边被一群仙女姐姐围绕
美梦成真啦！
其实这是一间由花姐经营了10年的
山间民宿---- 山原色
这里鸟语花香 种植了很多不同种类的花
主人花姐名字的由来
也是因为她特别喜欢用花做美食得来的
今天她就给猪红安排了一席
正应季的荷花宴
首先来做一个 荷叶炒蛋
选用的是这种刚刚生长出来
还没有打开的荷叶嫩芽
蛋液表面炒至半凝固
搭配清香的荷叶丝 一口下去神清气爽
席间还有更多色香味俱全的荷花美食
荷花天妇罗
凉拌莲藕
莲藕冻
莲子奶油蘑菇汤
这一席好吃又好看的荷花宴
让人大饱口福 又能赏心悦目
★
吃完这些美食还不够
热情的花姐还带来了一道功夫菜
---- 百合藕莲
选用新鲜莲藕
经过复杂的工序制成藕泥
然后藕泥做底 新鲜百合做荷花瓣
精美摆盘以后上锅蒸
当当 这道美轮美奂的百合藕莲就完成啦
莲藕泥经过复杂的手工处理
口感已经和新鲜莲藕完全不同
但一入口还是那阵熟悉的香气
很有一点分子料理的感觉
再搭配新鲜百合的一丝丝甜蜜
清新爽口
“猪红！醒醒啦！要开工啦！”
难道这一切美食美景都是猪红的梦？
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