29日，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”，成功通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。该项目共涉及15个省（区、市）的44个国家级非遗代表性项目，涵盖绿茶、红茶等传统制茶技艺和径山茶宴、赶茶场等相关习俗。来自广东的茶艺（潮州工夫茶艺）是其重要组成部分。潮州工夫茶艺是流传于广东省潮汕地区的一种茶叶冲泡技艺，它始自宋代，至清代中期已蔚然成风，甚至流传到东南亚各地。此前，茶艺（潮州工夫茶艺）已评为第二批国家级非物质文化遗产代表性项目。
来源：广东广播电视台
记者：刘达峰 李昊岩 李逸冰
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