受前段时间雨水较多和近期高温天气影响，蜜柚成熟采摘的季节也比往年要推后一些。离柚果上市还有一段时间，在大埔万川千红蜜柚种植基地，还未“解袋”的柚子挂满枝头，长势喜人。

　　【万川千红柚子园场长 朱源河：今年的雨水多，也不影响挂果率，挂果比去年增了六七十万斤，大概360万斤左右，都是红柚。后期我们要割草，割草割好，成熟了就安排工人采摘柚子。还没成熟时摘下来口感不好，市场也卖不出去，会影响后期市场的价格，九月中旬就可以采摘了。柚子管理管理十多年了，之前就是福建那边收购，这两年我们有做出口，还有做电商，卖出去比较好，价格比较好，销售量会比较大一点。】

　　大埔县种植蜜柚历史悠久，始于宋元，盛传于明清，距今已有一千多年的历史了，大埔县祖祖辈辈都有种植蜜柚的习惯，至今大埔古村落房前屋后依然还保留着百年柚树。目前，大埔全县种植100株以上蜜柚种植户有215个村，6336户，约11.47万亩，2021年产量22.15万吨。近年来，大埔县积极推广“产业园＋龙头企业＋基地＋农户”等联农带农模式，通过入股、订单合同、土地流转、入园务工等多种形式让小农户参与蜜柚产业，让小农户享受产业发展带来的红利。此外，农业农村局及相关部门还引导龙头企业通过向农户开展技术培训、技术指导、无偿提供柚苗、发放农资、发放生产扶持资金等方式开展产业帮扶工作。

来源：大埔县融媒体中心

编辑：李武昌

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编审：蓝建彬