【部门动态】守护师生“舌尖上的安全”

为做好2023年秋季学校校园及周边食品安全监管工作，9月4日，县市场监督管理局联合县教育局对学校食堂及周边食品经营单位，开展全省秋季学校校园及周边食品安全专项检查统一行动。

检查中，执法人员重点检查从业人员健康管理、食品安全自查、食品进货查验记录、原料控制、过程控制、食品安全事故处置等食品安全管理制度的落实情况，查看经营场所环境、许可及信息公示、食品原料贮存、食品加工制作过程、食品留样等情况，检查售卖或贮存的食品是否为“三无食品”、超过保质期限食品、腐败变质食品。经检查，未发现食品安全相关风险。

通过检查，进一步落实了学校食品安全主体责任，提高了从业人员的食品安全意识。下一步，相关部门将全覆盖对我县学校食堂及校园周边食品经营单位开展专项检查工作，提升学校食堂及周边食品经营单位食品安全管理水平，全力保障广大师生的饮食就餐安全。

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