春节假期接近尾声,不少返乡游子相继踏上返程的旅途,具有浓郁“寿乡味道”的客家特产备受游子青睐,大家购买地道的各式特产做“等路”,把念念不忘的家乡味道带到自己工作生活的城市。
来到蕉城镇新东北路一间长寿食品店看到,记者看到熟食柜内,新鲜出炉的客家特色美食香气四溢,令人垂涎不已。各类客家土特产摆满货架、品类繁多,浓浓的寿乡味道,吸引着不少返乡游子前来购买。
我从广州番禺回来的,买了盐焗鸡和盐焗鸡爪等特产。
买了盐焗鸡翅和猪肉丸等,都是这边的特产,带回去给朋友吃。
买盐焗鸡和牛筋丸、猪肉丸,寄到广州去。
店里的负责人告诉记者,今年春节期间,前来购买特产的市民比平时明显增多,销量也比平时增长了几倍以上。
店铺销售经理 肖雪芳
我们年初二开始营业,一天可以卖600多个盐焗鸡,盐焗鸡爪和盐焗鸭爪可以卖近千斤,盐焗鸡翅是最好卖的。销售量相当好,楼上制作车间都忙不过来制作售卖。
同样,在另一间特产店,盐焗鸡、盐焗猪皮等特产被陈列在店铺最显眼的位置,店内的工作人员正在忙着打包发货,一袋袋盐焗食品经过真空包装,贴上标签,装进礼品盒,发往各地。
从年初三开始,几乎每天盐焗鸡能卖20-30只左右,还有盐焗鸡皮、猪皮,都是我们主打产品,每天也能卖20多包左右。顾客吃了觉得好吃,买来当礼品送亲戚朋友或者带出去,礼盒装卖得多一点。
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文字:张 雯
摄像:王祥洪
编辑:钟琳瑜
编审:夏新颂
终审:郭小静
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