机关单位带好头 “光盘行动”见实效
自“光盘行动”开展以来,我区各机关单位带头落实餐饮节约的各项措施,坚决抵制餐饮浪费行为,营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围。近日,记者走进部分机关单位食堂发现,厉行节约的观念正在逐渐深入人心,“光盘行动”效果显著。
走进梅县区公安分局的食堂,处处可见醒目的提倡厉行节约、拒绝浪费的宣传标语,每张餐桌都摆放着“光盘行动”的提示牌,营造了“浪费可耻、节约为荣”的浓厚氛围。
中午11点45,正值用餐高峰,民警和单位员工依次排好队,按需取餐。记者注意到,不少人在取餐的时候都会根据自己的食量,提醒食堂员工打多点或者打少点菜饭,避免出现浪费粮食的现象。
【梅县区公安分局辅警 钟林峰:如果吃得多,就可以让工作人员打多一点,吃得少就可以让他打少一点,吃多少打多少,拒绝浪费的行为。有一句话说得好,锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。】
该局警务保障室主任梁思远告诉记者,近段时间以来,通过加强宣传、实行按需分餐等措施,“光盘行动”深入人心,干部员工的节约意识提高了不少,餐桌上的浪费现象也大大地减少了。
【梅县区公安分局警务保障室主任梁思远:第一个我们坚决采取分餐制,按照每位职工的实际需要分餐。第二个制定制度,坚决制止餐饮浪费。第三,通过提示牌和倡议书,还有桌面的提示牌,提醒民警职工制止餐饮浪费。通过一系列的措施还是达到比较好的效果。餐饮的支出也比前一段的时间有了明显的减少。】
而在梅县区应急管理局的食堂,“光盘行动”、“拒绝浪费”、“厉行节约”的宣传标语随处可见,“光盘行动”开展以来,该局积极做好宣传教育工作,切实培养干部员工的节约习惯。在实行按需分餐的同时,该局还推出了提前预约就餐的措施。
正在用餐的吴富霖告诉记者,如果需要在单位食堂用餐,他和同事们都要提前一天向后勤部报名,食堂会根据报名人数采购食材、制作菜品,科学合理安排饭菜数量,从源头上减少浪费。
【梅县区应急管理局工作人员 吴富霖:粮食来之不易,我们尽量做到光盘行动,能吃多少就打多少饭。我们办公室专门有人做统计,前一天下午就已经做好统计了,后厨准备了我们订餐的份数,就不会造成浪费,就不会把量做得太多。】
【梅县区应急管理局办公室负责人 周国贤:我们实行提前一天的订餐制度,后勤管理人员会根据订餐的人员情况去采购明天的食材数量,做到比较精准的食材采购,按需采购,避免产生浪费现象。】
全媒体记者:佳娜 正华
通讯员:国计 广锋 熊宁