机关单位带好头 “光盘行动”见实效

自“光盘行动”开展以来，我区各机关单位带头落实餐饮节约的各项措施，坚决抵制餐饮浪费行为，营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围。近日，记者走进部分机关单位食堂发现，厉行节约的观念正在逐渐深入人心，“光盘行动”效果显著。

走进梅县区公安分局的食堂，处处可见醒目的提倡厉行节约、拒绝浪费的宣传标语，每张餐桌都摆放着“光盘行动”的提示牌，营造了“浪费可耻、节约为荣”的浓厚氛围。

中午11点45，正值用餐高峰，民警和单位员工依次排好队，按需取餐。记者注意到，不少人在取餐的时候都会根据自己的食量，提醒食堂员工打多点或者打少点菜饭，避免出现浪费粮食的现象。

【梅县区公安分局辅警 钟林峰：如果吃得多，就可以让工作人员打多一点，吃得少就可以让他打少一点，吃多少打多少，拒绝浪费的行为。有一句话说得好，锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。】

该局警务保障室主任梁思远告诉记者，近段时间以来，通过加强宣传、实行按需分餐等措施，“光盘行动”深入人心，干部员工的节约意识提高了不少，餐桌上的浪费现象也大大地减少了。

【梅县区公安分局警务保障室主任梁思远：第一个我们坚决采取分餐制，按照每位职工的实际需要分餐。第二个制定制度，坚决制止餐饮浪费。第三，通过提示牌和倡议书，还有桌面的提示牌，提醒民警职工制止餐饮浪费。通过一系列的措施还是达到比较好的效果。餐饮的支出也比前一段的时间有了明显的减少。】

而在梅县区应急管理局的食堂，“光盘行动”、“拒绝浪费”、“厉行节约”的宣传标语随处可见，“光盘行动”开展以来，该局积极做好宣传教育工作，切实培养干部员工的节约习惯。在实行按需分餐的同时，该局还推出了提前预约就餐的措施。

正在用餐的吴富霖告诉记者，如果需要在单位食堂用餐，他和同事们都要提前一天向后勤部报名，食堂会根据报名人数采购食材、制作菜品，科学合理安排饭菜数量，从源头上减少浪费。

【梅县区应急管理局工作人员 吴富霖：粮食来之不易，我们尽量做到光盘行动，能吃多少就打多少饭。我们办公室专门有人做统计，前一天下午就已经做好统计了，后厨准备了我们订餐的份数，就不会造成浪费，就不会把量做得太多。】

【梅县区应急管理局办公室负责人 周国贤：我们实行提前一天的订餐制度，后勤管理人员会根据订餐的人员情况去采购明天的食材数量，做到比较精准的食材采购，按需采购，避免产生浪费现象。】

全媒体记者：佳娜 正华 

通讯员：国计 广锋 熊宁