梅县区：适时采摘 保质保量 擦亮梅县金柚品牌

梅县金柚即将开采，为保证金柚品质，我区广大柚农形成了“不熟不摘、非熟不卖”的共识，坚持以品质赢客户、以品质拓市场、以品质树品牌。

【经销商：想过来测下（柚子）糖分看怎样

柚农：现在还太早一点，要再过半个月左右成熟度才比较好】

在松口镇柚农赖作文的柚园里，经销商正在查看沙田柚长势，并对柚子成熟度进行测试。

【经销商 钟加意：差不多摘果的时候就过来测糖分，看果，可以的话就在霜降以后，立冬以前这段时间采摘，这样柚果的品质比较好。】

赖作文告诉记者，为把好金柚质量关，一直以来他都坚持质量为王，适时采摘柚子。

【柚农 赖作文：早摘（柚子）的质量肯定跟不上，我们一般主张迟一点采比较好，可以增加糖度，品质也会更好，时机成熟之后再采。】

在松口镇通友家庭农场果园，可以看到柚树已是硕果累累。果园负责人李维昌告诉记者，目前柚子成熟度不够，需要过段时间才能采摘。

【通友家庭农场 李维昌：（采摘要）霜降后一个星期到十天左右，也要看柚子的成熟度，大概在八成黄的时候就可以采摘，分批采摘最好，这样子品质才能达到最佳效果。】

为保证金柚品质，我区广大柚农已形成“不熟不摘、非熟不卖”的共识。合作社和经销商也纷纷表示，将继续推广优质优价，让“好柚子有好价钱、好柚子不愁卖”的理念深入人心，共同擦亮梅县金柚品牌。

【柚农 黎国虎：要保证柚子达到成熟期才能采摘，甜度也要提升到一定程度才可以采摘。】

【国建水果合作社 廖伟锋：进果的时候我们会进行分类，将品质高的分到一边，在销售方面和定价方面也会偏高一点。】

【经销商 钟加意：根据柚子的质量、品质来去定价，我们是按照果的品味、果型、还有皮色、大小这样去分级的，按质论价，好果就好价钱。】

全媒体记者：陈钡婷 林榈中