日前，雁洋绿家园家庭农场获评梅县区2021年“十大优质金柚示范园”。36年来，雁洋绿家园家庭农场以工匠精神种好柚，通过标准化管理，种出了高品质的梅州柚·梅县金柚。
走进雁洋绿家园家庭农场金柚园，只见柚园负责人杨小庆正操作着机械挖施肥沟。杨小庆告诉记者，柚园目前正在进行冬季管理，确保来年有个好收成。
据了解，该柚园种有近1000株柚树，今年柚果产量达十二万斤左右，这得益于柚园标准化管理。杨小庆表示，要想柚果品质好，管理好是关键。什么时候该施肥、枝叶该如何修剪、什么时候进行疏花授粉……这些都有相对系统化的流程。
此外，杨小庆还坚持使用高品质的有机肥改善土壤，柚果品质也明显提升。他介绍，用有机肥去种植，基本上柚子年年都会好吃，不会说一年好吃一年不好吃。有机肥种出来的柚子口感更好，也更耐储存。
种植柚子36年来，杨小庆始终秉持着“不熟不采，非熟不卖”的理念。他认为，金柚从种到摘的整个过程中，最关键的还是要坚持柚果不熟不采，否则前面的管理做得再好、再精细也会功亏一篑。
今年，杨小庆管理的柚园获评梅县区2021年“十大优质金柚示范园”。杨小庆说，将以此鞭策自己，不断提升种管水平，种出品质更好的梅县金柚，进一步擦亮梅县金柚品牌。
全媒体记者：陈钡婷 李金泽
编辑：黄婷
审核：谢勇 陈海
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