新农人返乡种番茄 无土栽培助力现代农业

在不少人的印象中，农作物的生长都离不开土壤。而在丙村镇东溪村，有一名返乡新农人竟然可以不用土壤就种植了一大片番茄，不仅产量产值高于普通种植的番茄，口感也是相当不错。

走进丙村镇东溪村的番茄种植大棚，一排排番茄树上挂满了硕大饱满、色泽亮丽的果实。几名工人们正忙着采收番茄，一片丰收的景象。走近细看，每一株番茄都种在种植袋里，种植袋内黑乎乎的不像是土壤，这究竟是什么呢？

【记者 陈钰潆：可以跟我们介绍一下，这个是什么东西？然后它有什么作用吗？古伟民：这就是椰糠，椰子的壳打碎以后，作为一个保水的基质放在袋里。水定向化储存，不会往边上散，能够起到很好的省肥省水效果。通过这种方式，也避开了土壤的虫害问题，在这里因为输送的是全营养液给它，就不存在虫害这个问题，也不需要轮作。】

原来，无土栽培是把土壤换成了椰子糠作为植株生长的基质，相较于传统的土壤种植，无土栽培可以为植物提供无重金属污染、无农药残留、无病虫害的纯净生长环境。加上大棚防虫网窗纱的保护，基地的番茄也无需使用农药和催熟剂，保证了农产品的绿色纯天然。

记者注意到，根茎旁边还插着一根蓝色的管子，这是水肥一体化系统，可以将配制好的灌溉水、营养液定时输送到每一株番茄的根部，节省人力的同时也更加科学、精细。

【古伟民：我通过我的中央水池把营养液调好以后，通过的我的小电脑程序，控制我的水泵，在设定的时间内，把营养液供过来，这样就节省施肥的时间。我这种是肥料利用率是90%以上，所以能够节省一大部分资金和成本。】

这片番茄种植基地的负责人古伟民是一名返乡发展农业的新农人。记者了解到，古伟民自小便随父母到深圳居住读书，大学学计算机专业的他创业打拼了近20年，一直与化工器材打交道，事业做得顺风顺水。那么为何事业有成的古伟民会选择回到家乡搞农业呢？

【古伟民：回来创业是因为我这个家乡情节很重在这里，我一直想回来，为家乡人民做点自己的贡献。包括最重要的是食品安全问题是我最想回来去打造的一个理念，而且是我定下来的一个目标，因为我要做出一种种植出比较健康的食品。】

经过多方走访调研，他发现番茄的市场需求量大，而梅州地区的番茄大多来自福建、江西、汕头等地，本地规模化种植近乎空白。因此，他就决定以种植番茄开启新农人之路。为了掌握种植技术，古伟民和搭档前往浙江学习气雾栽培技术，再到福建、山东的农业基地实践操作。随后，他走遍了丙村镇每个村庄，最后瞄准了远离城区的东溪村。经过两年的筹备，2020年初，他向当地村民租下了80多亩田地，搭起了4个种植大棚，从山东引种了番茄粉果。

相较于传统种植方法，基地内种植间距更加密集。这是从山东寿光学习的“密植法”，种植间距一般为20至30厘米，种植株数比传统种植方法多了1至2倍。这样一来，种植空间得以最大化利用，亩产可达2.5万斤，是传统种植方法的2至3倍。

【古伟民：如果管控的不好的话，可能是七八千斤的产量，但是我这种精致化管理上去的话，一亩地25000斤是基本上能达到的，就是这个产量，而且我们果品还是比较好。】

得益于精细化管理，该基地产出的番茄皮薄果大，品质、口感俱佳，颇受市场青睐，因此收购价也高出市场收购价近一倍。

【古伟民：尽量一步一步做大，然后就把这个技术推广出去，再往外面市场拓展是主要方向。我要把健康食品这一块理念推广出去，我肯定是要跟周边的农户，或者是种植户去进行整合，或者是说交流，这个一定要打造，本来就是要把技术推广出去，服务于广大市民】

全媒体记者：佳娜 伟诚 钰潆

编辑：黄婷