鱼肉价格上涨！或将持续到新鱼上市

近段时间，经常去农贸市场买菜的市民会发现，市场上的鱼涨价了，而且涨幅还不小，那是什么原因导致鱼价上涨呢？让我们跟着记者去了解一下。

今天上午，记者在扶贵市场看到, 普通的蔬菜品种价格变化不大，而鱼的价格却全部上涨了。鱼摊的摊主告诉记者，现在活鱼的价格普遍为12元一斤，剖好的鱼价格则为14元一斤，对比之前每斤涨了2-3元，涨幅在20%-30%左右。

【鱼摊主1：之前原条是卖到10元，原条就是买一整条的10元，他们要鱼头骨、鱼肉就卖12元，现在等于上涨了2元。我们主要是批发的，批发也上涨了2元一斤。影响挺大，因为我们很多批发商说以前一天能卖100斤的，现在才卖50-70斤。】

【鱼摊主2：现在的鱼价原条卖12元一斤，以前卖10元一斤，上涨了2元。以前没涨价，一天能卖100斤左右，现在不好卖了，大家都不适应，鱼价一下子涨起来了。】

鱼摊主介绍，当前市场上的鱼大部分是在当地水库、农村鱼塘进货，由于前段时间天旱少雨，水库和鱼塘水位下降，再加上有一些外地的鱼贩子还会到梅州来收购，造成鱼类货源紧张，价格也随之上涨。

【鱼摊主：我们有时候去农村里面打，农村的鱼塘里，各家各户打到的，因为现在天旱，鱼没水养。】

【鱼摊主1：现在可能还会再上涨，因为没有雨下的话，他们去年干旱的水库到现在还没水，想放鱼苗也放不回去，接不到，现在大的打掉了，小的又没有放回去，等于就没有货源了，现在货源比较紧张，外地的没有鱼卖，也会来我们这里的水库打鱼，所以又更紧张。】

记者了解到，鱼塘水库要恢复生产，需要大量的降雨，才能重新放养鱼苗，而且要养殖四到五个月以上才能供应市场，因此，后期鱼价将持续上涨，预计到今年8、9月份才能回落。

【鱼摊主1：现在也难说，要看气候，如果有雨下的话，现在开始放鱼苗，起码都要四五个月之后于才能大起来，才有鱼卖，那个时候价格就可能会下调一点。】

全媒体记者：杏岚 伟诚

编辑：明云