《反食品浪费法》实施 点餐浪费罚钱 光盘行动有奖

4月29日，《反食品浪费法》出台，其中明确规定点餐浪费将受到处罚。如今，《反食品浪费法》已实施近一个月了，市民的接受程度如何呢？

中午12:00，记者在我区的一些餐馆、酒楼看到，不少市民正出来吃午饭，不论人多人少，大家点餐都比较适量，不会点太多。而对于人数较少的聚餐，店家则提供小份餐单，分量比较少，价格也比较低。

【市民 陈先生：量是要控制的，自己平时能吃多少，就点多少，比较符合我们中国人的节食美德。像我们自己出来点餐，都是根据自己的食量，来进行点餐。两个人吃，肯定不会超负荷点五六个菜，那是虚摆，没多大意义。】

【市民 李先生：一家人出来吃饭，我们有几个人就点几样菜，点到吃得完为止，不会浪费。】

《反食品浪费法》明确规定：公务活动用餐不得超过规定标准，点餐浪费可收厨余垃圾处理费，商家诱导误导超量点餐，最高罚1万元，食品生产经营者严重浪费，最高罚5万元。不过记者了解到，其实自2018年提出“光盘行动”以来，我区市民点菜就更加“理性”了，即使是“要面子”的顾客，吃完饭后也会把多余的饭菜打包带走。而商家也严格自律，做好培训，餐前餐后，负责给客人点餐的工作人员也会温馨提醒顾客，不要铺张浪费。双方共同参与，“光盘行动”的理念深入人心。

【市民 陈先生：一般我们的习惯都会打包走，因为留在餐厅也不能再二次利用，也是倒进垃圾桶，这绝对是一种浪费，我们打包回去，因为是自己吃剩的，卫生等各方面自己都知道，就是真正做到了节约。】

【市民 李先生：没吃完的我肯定会打包回去。为了节约粮食，不要浪费。】

【印象好友酒楼 店长 吴婷婷：点菜方面我们一直都有培训（员工），点菜的时候一定要提醒客人，不用点太多菜，先吃着，不够菜再加，打包的时候提醒客人，没吃完的菜可以打包回去，不要铺张浪费。我们制作了漂亮的打包袋，供客人用，也是做个宣传。】

【金苑酒家 店长 谢志雄：点菜的部长会对客人有提醒，不要点太多，吃饱不浪费，会提醒客人。最后是在客人买单走的时候，如果餐桌上还有比较多菜品，我们都会提醒客人，是否需要打包，免费提供打包服务。】

此外，在《反食品浪费法》中提到，对于光盘行动的消费者，商家也可以给予一定奖励，这有利于让光盘行动的理念得到更多的推广。

【金苑酒家 店长 谢志雄：未来我们有可能会针对光盘行动做个活动，比如吃完以后，只要是光盘，都可以参加抽奖、或其他奖励的活动，还在规划中，（引导客人）拒绝浪费。】

全媒体记者：正华 链锋 林旋

编辑：明云