月饼陆续上市 中秋味道渐浓
距离中秋还有一个月的时间,记者走访我区部分超市、蛋糕店发现,各式各样的月饼已经“抢鲜”上市。
记者在卜蜂莲花超市看到,工作人员正有序摆设月饼专售区,一旁的货架上已摆放出不少包装精美、种类丰富的月饼。据超市负责人介绍,从8月1日开始超市便陆续推出散装及盒装月饼,随着中秋节的临近,上架的月饼种类和品牌会相继增加。
【卜蜂莲花生鲜经理 颜晓佳:现在主要热门的是广州酒家,品牌都是比较好的,往年都是这个广州酒家销量比较多一点的。双黄白莲蓉,还有白莲蛋黄的,销量是比较好的。】
同时记者也注意到,在梅城的不少面包蛋糕店也陆续推出了月饼礼盒和散装月饼,节日的氛围日益浓郁。今年中秋月饼市场依旧是主打传统的五仁、蛋黄白莲蓉等口味,不过部分的商家也在传统月饼的基础上,创新推出了年轻人所喜爱的梅菜扣肉月饼、辣牛肉月饼等。而近年爆款的金柚月饼也融入客家特色,许多顾客会将其作为节日礼物送给亲戚家人或异乡亲友,蕴含着最浓郁的祝福。
【蛋糕店店长 李凤琴:我们客家特色,就是我们的金柚月饼,款式的话也是比较新颖。它里面有我们客家师傅自制的金柚馅,也有两种口味,一个就是抹茶的,一个就是原味。】
除此之外,记者还观察到许多品牌推出低糖月饼,产品更加多元化,更加追求健康。市民根据自己的喜好,也能选择不同价位的月饼,目前根据品牌和食品材料的不同,市面上礼盒装月饼售价差距也比较大,从30元到200元一盒的都有。
【卜蜂莲花生鲜经理 颜晓佳:广州酒家的双黄白莲蓉,它的单个月饼可能就要大概40多元,我们也有其他品牌,也有一些价格稍微低一点的,也有五六元、六七元一个的,也有十多元一个的。】
此外,随着中秋佳节的临近,各商家也已相继推出促销活动,预计在节前的一周月饼将迎来销售高峰期。
全媒体记者:潘佳娜 翁杏岚
实习生:古世英
编辑:明云