梅县金柚采摘在即 柚农管理不松懈

金秋十月，正是丰收的季节，梅县金柚也即将迎来采摘，为保证柚果质量，我区广大柚农丝毫不敢松懈，积极做好金柚开摘前管理和准备工作，柚园里处处可见柚农忙碌的身影。

雁洋镇四和村柚农杨仕耀的果园里， 500棵金柚已经结出累累果实，一个个硕大饱满。

【柚农 杨仕耀：现在柚子成熟了六成左右。（要到什么时候才可以摘？）要看表皮的颜色，到了八成黄的时候才可以摘，比较甜，而且带有蜜味，要等到完全成熟的时候才能摘。】

杨仕耀告诉记者，目前金柚还未完全成熟，要等到立冬前后果肉完全转甜后才能开摘。为了保证柚果的品质，现阶段要做好开摘前的管理工作。只见杨仕耀拉出一袋石灰，每隔一段距离便在树底撒下定量的石灰，并在每株树干上涂上石灰。

【柚农 杨仕耀：开摘前可以在树底撒一点石灰，一方面可以补钙，也可以调节土壤的酸度。因为很多土壤都会偏酸，到时柚子就不会有杂味和苦味。】

农技人员介绍，石灰不仅可以改良土壤，还可以防虫害。同时，柚农还可以用干草覆盖树底的土壤，保持水分均衡。

【梅县区农业农村局高级农艺师 廖国英：水分过多的情况下，会对采摘后储藏造成影响。立冬前后采收，天气预报中下旬有雨，加强预防措施，加强覆盖，保持水分均衡，有大雨的时候，可以减少水土的流失。】

农技人员提醒广大柚农，金柚开摘前禁止使用高毒高残留的农药，可以使用引诱剂和粘板减少病虫危害。

【梅县区农业农村局高级农艺师 廖国英：我们应该做到非熟不采，熟了适时采收，保证我们柚子的品质，能够真正给消费者食用。】

全媒体记者：佳娜 正华

编辑：凰仪

审核：环捷