《奋斗·启航》系列报道三 梅县区：加快发展步伐 奏响现代农业新篇章新
近年来，梅县区依托绿水青山生态资源，不断优化农业产业结构，大力发展特色高效农业，通过“龙头企业带动+技术创新驱动+三产融合联动”，培育特色产业农商互联、产销衔接的新型发展业态，推动特色农业市场化、产业化、品牌化，谱写现代农业产业新篇章。
走进柚园，记者看到挂满枝头的金柚，也看到了柚农林耀辉开心的笑脸。他笑着告诉记者，马上将迎来金柚丰收采摘期，今年预计自家柚园产量可达30万斤左右。
【柚农 林耀辉：今年通过肥料调整，全部使用有机肥为主的管理方式，效果可以说非常明显，比往年高出了一到两度的糖度，品质算得上是上等，这个柚园有700颗树，预计产量是30万斤左右。】
为迎接即将到来的金柚采摘高峰期，梅县区国家现代农业产业园石扇园区也开足马力，据介绍，丰收时节，每天将有45万吨金柚运到园区，经过柚果分级、分拣、包装等流程后，发往全国各地。
【梅县区国家现代农业产业园石扇园区相关负责人 林绿：再过四五天就进入金柚的成熟采摘期，我们预计金柚产业园的进货量每天能达到45万斤左右，预计入仓量是550万斤，主要销售市场以湖南长沙，广西南宁和珠三角为主。】
一个金柚，成就了一个产业，富裕了一方百姓。据了解，梅县区是全国最大的金柚商品基地，2020年梅县金柚鲜果年产值近28.9亿元，梅县金柚区域公共品牌评估价值高达113.27亿元，位居全省第一。如何提高金柚附加值，延长产业链，一直是全区农业的重要课题。
带着这一重要课题，记者来到位于城东镇的梅州柚深加工项目建设现场，目前该厂房已进入收尾阶段，厂房内部正在进行振动栓、蒸发器、结晶平台等设备的安装调试。
【梅县区国家现代农业产业园梅州柚深加工项目负责人 李家琦：我们这个园区总占地是90亩，预计投资是2.5亿元，目前已经投入8000多万元，目前一期的加工厂房主体已经完成，目前进行设备安装，预计月底进行调试，下个月进行投产。】
这些设备的投入可以让我区拥有一条从鲜果到柚苷的完整生产线，实现提取、浓缩、结晶、干燥一条龙，让采前落果和疏除的小幼果得到充分利用，让金柚的附加值增加数十倍。
【梅县区国家现代农业产业园梅州柚深加工项目负责人 李家琦：建成之后我们的鲜果加工量可以达到1万吨，提取柚苷能力1千吨，年综合加工柚果能力达到4万吨，产值大约2.5亿元，可以直接带动5000户左右的农户增收致富。】
金柚产业是我区特色农业产业不断壮大发展的一个缩影，至目前，梅县区打造了“梅县金柚”“梅县绿茶”等2个农产品区域公用品牌，拥有“梅龙、十记、木子李”等广东省“十大名牌”农产品3个、全国名特优新农产品15个、“粤字号”农业品牌21个、广东省名特优新农产品26个。日前，农业农村部公布2021年第一批地理标志登记产品名单，梅州柚·梅县金柚成为本批次梅州唯一入选农产品。（可视化）
【梅县区农业农村局副局长 黄利云：（接下来）我们要突出金柚、茶叶等主导产业，推动国家省级产业园和小规模绿色化家庭农场优势互补，高标准建设金柚大数据中心，推动梅县金柚、茶叶等农产品精深加工发展，借力全区旅游示范区建设，实现农业产业接二连三，通过适度规模经营绿色高效的农业现代化模式路径，实现老区山区农业现代化高质量发展。】
全媒体记者：梁德锦 沈嘉诚
编辑：盛楠
