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日前，梅县区举办2021年“十大优质金柚示范园”评比活动，城东兴家家庭农场再次获评梅县区“十大优质金柚示范园”。36年来，城东兴家家庭农场始终坚持匠心种好柚、品质赢市场，实现金柚稳增稳产，助力擦亮梅州柚·梅县金柚品牌。
【记者 谢瑜：好山好水出好柚，今天我来到城东镇书坑村兴家家庭农场，曾叔家的果园被评为“2021年梅县区十大优质金柚示范园”，柚子品质好，价格也卖得高，曾叔有什么种柚的秘诀呢？我们一起去请教一下他。】
记者看到园主曾志刚正在果园里忙着修枝、开沟、施肥。曾志刚告诉记者，当前正是金柚冬季管理的重要时期，切实做好金柚冬季管理工作，为来年金柚稳产提质打好基础。
【城东兴家家庭农场 曾志刚：修剪枯枝、病虫枝、过密枝、老化枝条。柚子采摘完之后一般都要施一次肥。冬肥选择有机肥比较好，为明年打好基础。】
记者留意到，该柚园部分柚子已经采摘下树，但有一些柚果却还留在了树上。曾志刚告诉记者，金柚从种到摘的整个过程中，最关键的还是坚持“不熟不采”的原则，否则前面的管理做得再好再精细也会功亏一篑。
【城东兴家家庭农场 曾志刚：我这棵树成熟度还不够，还没有达到我的要求。为消费者的利益考虑，先熟的先采，后熟的后采，分批采摘。我们做精致农业，高效农业，不追求数量，价格卖上去也是一样可以赚钱的。】
曾志刚告诉记者，金柚管理都有一套标准化的种植流程，近年来政府部门、金柚协会手把手教大家科学种柚，提高了自己的金柚种植管理水平。
【城东兴家家庭农场 曾志刚：农业农村局、梅县农科所、金柚协会每年组织我们1-2次参观学习交流、考察，从中取长补短。高级农艺师会给我们方案，（告诉我们）一年四季的管理重点，我们都会按照他们比较好的方式方法来去种好我们的柚子。】
据了解，曾志刚种植金柚已有36年了，多年来，曾志刚守好35亩柚林，种出优质金柚，今年仅金柚产量就有10多吨。如今，曾志刚的儿子曾德宝也成为了兴家家庭农场第三代柚农，这个90后的年轻小伙不仅传承着父辈的优良种植经验，而且更加注重金柚种植的机械化和网络销售。
【城东兴家家庭农场 曾德宝：我们现在有运输车、变频喷雾器，这些设备都是与时俱进的，解放劳动力，保证我们用更高的效率去种柚。（销售）现在我们基本上是走微商电商为主，走快递物流，有些甚至约好客户现场来果园采摘。】
功夫不负有心人，父子俩管理的柚园获评梅县区2021年“十大优质金柚示范园”。他们表示，将不断提升金柚种管水平，以匠心种好柚、品质赢市场，擦亮梅县金柚品牌。
【城东兴家家庭农场 曾志刚：评到了“十大优质金柚示范园”是我们的荣誉。将激励（我们）用匠心精神去种柚，带着感情来种柚。】
全媒体记者：谢瑜 林旋
编辑：黄婷
