梅南镇：茶园吐新绿 春茶采摘忙
春光融融，春茶吐绿。眼下，梅南镇春茶陆续进入采摘期，茶农们穿梭于茶树间忙着采摘新芽，茶园里逐渐热闹了起来。
在客都来生态农业有限公司茶叶种植基地，只见满山茶树青翠欲滴，茶树吐露出嫩绿色的新芽，茶农熟练地采摘着茶叶，山间地头处处洋溢着收获春茶的喜悦。
茶农：“茶可以采摘了，我们就过来帮一下忙，七点半就到山上来了。三叶一针，要展开来才可以摘，没有展开就不能摘。”
山上采茶忙，山下制茶忙。在该公司茶叶加工车间，晒青、晾青、摇青、杀青、揉青、烘焙等工序有条不紊地进行着，采摘下来的茶叶便从一片片芽尖儿变成了口感甘醇、香气扑鼻的新茶。
客都来生态农业有限公司茶场负责人李增淦：“我们是2017年开始种的，凤凰山那边买四年苗，种了单枞鸭屎香，今年品质相对比较好，全部茶叶都是金黄色的。我们的茶一般销到北京、上海、福建，（一斤）差不多一千元左右。”
另一边，在梅州市骏珲实业有限公司茶园里，茶农们背着茶袋，穿梭在一垄垄茶叶绿海中，指尖翻转，一片片鲜嫩的芽尖便被收入茶袋。据了解，该茶园种植面积500亩左右，茶叶品种为龙井43号和金牡丹。
梅州市骏珲实业有限公司总经理王淦强：“今年的天气来说是比往年好，我们预计产量会比去年高很多，估计春茶有四五千斤，平均价格四百左右。”
梅南镇是梅县区三大产茶区之一，全镇茶叶种植面积6500多亩，预计今年春茶产量40多万斤，产值6000万元左右。接下来，该镇将继续围绕扩规模、强管理、亮品牌、增效益，不断提升茶叶品质，扩大茶叶对外影响力。
梅南镇农业农村服务中心农业组农艺师周安源：“在种植管理这块我们要争取做到无公害规范栽培，在制茶这方面我们就按照现在比较规范的制茶工序，尽量大家统一标准，在提高品牌建设方面我们就继续加大宣传，提高品牌美誉度。我们农业部门就关键时候、主要节点去送技下乡，给大家做好各方面的指导。”
全媒体记者：陈钡婷 叶书文
编辑：盛楠
