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国庆假期接近尾声,回梅过节的游子陆续返程,各种客家特产也迎来热销阶段,大家购买地道的各式特产做“等路”,把念念不忘的家乡味道带到自己工作生活的城市。
记者走访城区多家客家特产店看到,新鲜出炉的盐焗鸡、盐焗鸡翅、鸭下巴等客家特色美食香气四溢,吸引了不少返乡游子前来购买。这些客家特产不仅是梅州人独有的客家味道,也成为广大游子异乡寄托乡愁的重要载体。
市民:“一般都是盐焗鸡比较多,然后也会配一些鸡爪、鸭爪之类的,鸡翅也是比较好吃。”
市民:“我在东莞那边住,因为要回东莞,然后想带些家乡的特产回东莞吃,因为在外面比较少吃这些东西。”
日前梅龙高铁的开通,拉近了梅州与粤港澳大湾区的时空距离,也带动了今年国庆长假人流的增长。据了解,国庆期间,不少客家特产店的销量都比较可观,店员们忙得不亦乐乎。
梅州市客迁食品有限公司总店工作人员孙冬林:“国庆期间我们的工作人员也是比较忙,(店铺)大概增长了40%的销售额。”
客家难得食西桥总店工作人员黄建超:“我们这有好几款产品是卖得比较火爆的,尤其是我们难得食主打的鸭下巴,还有我们的盐焗食品是卖得比较好的,销量也是比较多的。”
全媒体记者:叶艳 李建平
实习生:廖佳樱
编辑:曾凰仪
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