新春走基层 养殖大户杨四海：机械化肉牛养殖助力乡村振兴

今年是牛年，梅南镇的肉牛养殖大户杨四海也铆足了牛劲，发展机械化养殖，扩大存栏量，带领当地群众养牛致富。

走进梅南镇杨四海的养牛场，记者看到棚内宽敞整洁，一头头肉牛膘肥体壮，奇怪的是偌大的养牛场却没几位工人。杨四海告诉记者，牛场养殖基本实现机械化，既节省人工,又提高了工作效率和养殖效益。

【梅州市广顺海食品有限公司董事长 杨四海：我们牛场目前来说是国内、广东省来说都是机械化程度比较高的，从种植、喂料、拌料，整个牛场基本上都实现了机械化。】

杨四海说，由于梅州的本地黄牛生长速度慢、经济价值不高，农民都不太愿意养牛。为解决这一问题，他们与华南农业大学、梅州市农林科学院合作，从育种、疾病防控、育肥管理和产业规划等方面深入合作，进行品种改良。

【梅州市广顺海食品有限公司董事长 杨四海：利用我们场内现有澳大利亚进口安格斯纯种牛，改良我们梅州本地的黄牛，选育出一个全新的品种，生长速度相对加快，又适合我们梅州山地放养，把我们梅州的养牛业推上一个新的发展阶段。】

近几年，杨四海的养牛场规模不断扩大，目前存栏约750头牛，他还成立了梅州市广顺海食品有限公司。接下来，他将通过公司+农户的养殖模式，带动村民养殖肉牛增加收入，同时建设牛品种观赏园，带动乡村旅游发展，带领当地群众过上更“牛”的生活。

【梅州市广顺海食品有限公司董事长 杨四海：我们计划今年二期项目要开工，屠宰场今年要完成建设，第一批牛预计是今年年底开始试屠宰、试销售，让高品质的牛肉进入梅州的千家万户。】

全媒体记者：谢瑜 林榈中

编辑：明云