普2
随着大家越来越重视健康、养生，喝茶也成了不少人的习惯。今天，我们就带大家认识梅州市唯一一位国家一级茶艺师——刘锐君，看看她是如何不忘初心，弘扬客家茶文化的。
当记者见到茶艺师刘锐君时，她正在对粤东技师学院梅州分校的学生进行参赛茶艺的策划和指导。
在一阵优美的古风曲调下，从洗茶、泡茶到奉茶，一套动作下来如行云流水，让人赏心悦目，极具优雅气质。记者了解到，70后的刘锐君从2016年开始学习客家茶艺，仅用了五年时间她便实现了从“门外汉”到“国家一级茶艺师”的转变。
【国家一级茶艺师 刘锐君：茶文化本身是我们中国的优秀传统文化，而且客来敬茶是我们客家人传统的待客礼仪。除了我自己的热爱，我还投入了我们作为客家人的情怀和执着，同时也是想通过学习茶文化的知识和技能，来改变自己的命运。】
梅州是世界客都，是广东面积最大的种茶产茶市，客家人炒茶历史悠久，名扬海内外，却没有一套适合冲泡客家炒绿的茶艺。这也成了刘锐君的“心病”。
【国家一级茶艺师 刘锐君：潮汕的功夫茶传承得很好，他们的茶具一摆出来，就知道是潮汕的。但是为什么我们客家人没有呢？所以就是有这个情怀，做我们客家特色的茶艺。】
有梦想就要勇敢追求。为了弘扬客家茶文化，刘锐君常常奔波于各种活动和比赛，通过各种机会把客家人的茶艺文化展现得淋漓尽致，获奖无数。同时，她还创立了梅州市梅花茶艺队，培养了许多茶艺文化爱好者，共同推广客家茶文化。
【国家一级茶艺师 刘锐君：通过参赛我自己一边在创作，在创作和参赛的过程中，我也得以提升和学习，把客家特色的茶艺带到省赛的舞台上，得到专家和评委老师的认可，也就把客家茶艺弘扬出去了。另外我还组织了梅花茶艺队，都是抱着没有收费的情况去培养带出来的。】
刘锐君说，希望搭建一个专业的茶艺学习平台，培养更多专业的茶艺师，大家一起弘扬客家茶艺，让嘉应茶真正走出围龙，走向世界。
【国家一级茶艺师 刘锐君：希望能够有多一些年轻人来学习茶艺，接下来我希望在政府的带动下，有更多的人参与进来，弘扬我们的客家茶文化。】
全媒体记者：杏岚 伟诚
编辑：黄婷
