暑假一到
家里的“神兽”也回笼了
黎绮雯就带上女儿黄子桐一起做客《 名嘴私房菜》
体验亲子烹饪的乐趣
绮雯和桐桐会带来什么私房菜呢？
让我们一起往下看~
藜麦腊味饭
藜麦易熟易消化
具有 均衡补充营养 、 增强机体功能 、
修复体质 、 调节 内分泌
缓解血管压力 等作用
准备食材
制作藜麦腊味饭的食材很丰富
腊肠、腊肉的香咸与藜麦的寡淡中和
胡萝卜和玉米去除了腊肉的油腻
煲出来的饭味道肯定也更加丰富
母女齐上阵
看来桐桐也是个帮厨小能手哦~
让我们看看绮雯和桐桐
是如何制作美味私房菜的吧！
将藜麦饭放入电饭煲
等饭煮到沸腾
放入玉米和胡萝卜
水煮干后放入腊肉和腊肠
最后盖上盖子焖5分钟就可以吃了~
日式猪肉生姜烧
第二道私房菜是 日式猪肉生姜烧
用烧汁和姜丝对五花肉进行调味
使五花肉吃起来肥而不腻
热油将蒜头爆香后
加入猪肉煎
待猪肉煎至两面焦黄
加入调配好的烧汁
收汁、焖煮
等到烧汁焖干就可以出锅啦~
认真帮厨的桐桐真是太可爱了~
成品展示
看到这里
不知道你学会了没有呢？
如果想了解这两道菜的具体做法
记得锁定本周三的《全民叹世界》哦~
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在 广东广播电视台珠江频道
播出的《全民叹世界》
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编辑 | 晓钰
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