冬日里，云南省宁洱哈尼族彝族自治县梅子镇建设村400亩反季香椿正在萌芽，反季香椿极大提高了经济价值，当地群众采来鲜嫩的香椿芽制成了香椿宴，香椿舂干巴、凉拌香椿、香椿煮肉丸子各式烹饪方法丰富。
摄制：高夏龙杰
报道员：廖琴、朱卫国、王莲
新华社音视频部制作
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冬日里，云南省宁洱哈尼族彝族自治县梅子镇建设村400亩反季香椿正在萌芽，反季香椿极大提高了经济价值，当地群众采来鲜嫩的香椿芽制成了香椿宴，香椿舂干巴、凉拌香椿、香椿煮肉丸子各式烹饪方法丰富。
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