河北省邯郸市临漳县章里集镇豆干加工作坊内，颗颗晶莹饱满的黄豆在工人手中，开启了一场华丽的变身之旅。经过泡豆、煮浆、去渣、点浆、压块、卤制、成形等工序，一块块豆干便呈现在人们面前。成品豆干劲道有弹性，越嚼越香，搭配芹菜、蒜苗、菠菜烹饪，口味俱佳。
制片人：马宝军
策划：杜屹然
统筹：张青
编导：赫佰灵
新媒体编辑：陶玲君 但汉琼
供稿来源：临漳县委宣传部
中国新华新闻电视网（CNC）出品
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河北省邯郸市临漳县章里集镇豆干加工作坊内，颗颗晶莹饱满的黄豆在工人手中，开启了一场华丽的变身之旅。经过泡豆、煮浆、去渣、点浆、压块、卤制、成形等工序，一块块豆干便呈现在人们面前。成品豆干劲道有弹性，越嚼越香，搭配芹菜、蒜苗、菠菜烹饪，口味俱佳。
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