年关将至
年味儿也是越来越浓
又迎来熏腊肉的高峰期
腊肉腊鱼都安排上了啵？
选择DIY熏制腊肉的朋友
要注意哪些安全事项还记得吗？
不是阿消吓唬大家
在熏制过程中
大家如果稍有不慎
一旦引发火灾
可就不只损失腊肉这么简单了！
火灾案例回顾
2023年1月3日凌晨，清远市阳山县秤架瑶族乡一民房着火，原因是生活用火不慎，村民在厨房灶台上搭设木架，长期熏制腊肉，期间动物油脂未及时处理，导致引燃周边可燃物。
近日火情案例
2024年1月3日，清远市阳山县某小区一居民房阳台着火，原因是生活用火不慎，户主熏制腊肉期间中途离开，腊肉脱落掉至火堆中引燃发生火灾。
时隔一年
同样的日期
同样是熏肉
一场火
腊肉没了，房烧了
钱财也亏了
这代价属实有点大
几乎每年冬天
都会发生熏腊肉烧了房子的事
熏腊肉、香肠时
这些事项一定要注意！
▼▼▼
01
腊肉和火源必须保持相对安全的间距，以防油脂滴下引燃腊肉和上方覆盖物。
02
不要在住宅区的过道、楼顶、杂物间等处熏烤腊肉！应选择空旷开阔地作为熏烤点，并做好清理工作。
03
周边不留下易燃物，熏烤过程一定要有专人值守，绝对不能中途离开！
04
熏制完毕后，一定要将明火以及火星熄灭后才能离开。
最后
再次提醒大家
无论是生火做饭
还是熏烤腊肉
都需时刻牢记
用火不离人 离人不用火
来源：“广东消防”微信公众号
（来源：南方网）热门评论
