谈天说粤·小寒
1月6日
2024年第一个节气——小寒来了
“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖。”
岁暮隆冬之时
进入一年中最寒冷的时节
也意味着新春不远
准备过年！
小寒时节，广州流溪河3000亩梅花进入最佳赏花期，广东人有自己的“雪”景。
“小寒忙买办，大寒要过年”
广东过年有“逛花街”的传统
各地花市正紧锣密鼓地筹备中
往年的荔湾传统花市。
小寒时节
花信风自此而始
走，去看看广东人打造的“花花世界”
古人相信，花开之前会有风来报信。此风叫花信风。花信风从小寒开始吹，有二十四番。小寒到谷雨，八个节气，二十四候，每候对应着一番花信风。
广东年花的“当家花旦”
非蝴蝶兰莫属
佛山南海区里水镇
中国蝴蝶兰四大集散地之一
华南地区最大的蝴蝶兰生产销售基地
据说全国每4株蝴蝶兰就有一株来自里水
在这里
超过100种蝴蝶兰灿烂绽放
姹紫嫣红的花朵
仿佛在冬日羽化成蝶
构成一幅小寒时节的蝴蝶谷画卷
不禁想哼一曲
《花花宇宙》
“细世界 会变花花世界
OEO OO OO”
在佛山市南海区里水镇，蝴蝶兰种植面积约有2000亩，蝴蝶兰企业超过400家，品种超过100种。据悉，里水镇万顷园艺世界今年将有1200万株蝴蝶兰年花上市。图源：梦里水乡
广东人讲究“好意头”
在广东话里，“桔”与“吉”同音
过年的时候
家门前都要摆上年桔
寓意大吉大利
佛山陈村镇是全国最大的年桔种植基地
全国近八成盆桔产自于此
仙涌，陈村年桔种植面积最大的村居
藏着中国年桔的“半壁江山”
小寒时节，这里一片桔田花海
“小灯笼”挂满枝头
最是可爱
陈村年桔以朱砂桔、四季桔、金桔及“金蛋”四大品种为主。仙涌村桔田约2500亩，年销售年桔高达180万盆。
如果你想吃上一口
不妨试试年货水果之王——沙糖桔
这个时节
“中国柑桔之乡”肇庆四会的沙糖桔上市了！
剥开薄皮
尝一口脆嫩爽口
四会市沙糖桔种植面积达10.64万亩，其中产业园区沙糖桔种植面积从原来的4.11万亩增长到7.4万亩，综合产值达20.8亿元。
所谓“三九补一冬”
这个时节除了大饱眼福
还得吃饱喝足
“中国金鲳鱼之都”湛江
出产的金鲳鱼是年夜饭餐桌“新星”
去年1月
金鲳鱼搭上了广东年鱼春运专列
来自南海的年鱼
跃上京津冀餐桌
湛江遂溪的金鲳鱼
今年也迎来大丰收
肉质细腻，味道鲜美
我们提前尝鲜！
湛江金鲳鱼是“中华好年鱼”十大区域公用品牌。2022年，遂溪金鲳鱼入选“全国名特优新农产品”名录，产量超1万吨，产值达3亿多元。
“小寒料峭，一番春意换年芳。”
冬季的尾声到来
年味的前奏已起
幽兰换年芳
桔香趁小寒
年货已上车
想好要怎么装点
属于自己的年味了吗？
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