在内蒙古自古以来视乳制品为高贵吉祥之物,是招待贵客,喜庆宴会,祭祀祈福的必备食物。察干伊德意为白色的食物即奶制品的意思,味道鲜美,营养丰富,种类繁多,是蒙古族奶制品中的上品,被称为百食之长,主要包括奶豆腐,奶嚼口,奶皮子等。
制片人:马宝军
策划:杜屹然
统筹:张青
编导:赫佰灵
新媒体编辑:陶玲君 黄传莉
供稿来源:高邑县融媒体中心
中国新华新闻电视网(CNC)出品
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在内蒙古自古以来视乳制品为高贵吉祥之物,是招待贵客,喜庆宴会,祭祀祈福的必备食物。察干伊德意为白色的食物即奶制品的意思,味道鲜美,营养丰富,种类繁多,是蒙古族奶制品中的上品,被称为百食之长,主要包括奶豆腐,奶嚼口,奶皮子等。
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