刘鸿涛到蕉岭中学调研食品安全工作，筑牢食品安全防线，守护校园美好“食”光

结合开展主题教育，12月26日，县委书记、蕉华工业园区党委书记刘鸿涛率队调研校园食品安全工作，强调各级各相关部门和学校要深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要论述，以“时时放心不下”的责任感，全过程全链条夯实校园食品安全基础，全力守护校园美好“食”光。

在蕉岭中学，刘鸿涛走进学校食堂，实地查看学生餐厅、食品加工操作间等场所，听取了解食堂日常管理、学生餐价格及种类、食品安全责任制落实、食材采购等方面情况。刘鸿涛还特别关注冬季饭菜保温问题，强调学校应采取有效措施，确保学生吃上热腾腾的饭菜。

刘鸿涛强调，校园食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全。各级各相关部门要深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要论述，进一步增强食品安全意识，以“时时放心不下”的责任感，守牢食品安全底线，严格履行监管职责，强化学校食堂“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台运用，推动“线上监管”和“线下监管”相结合，持续加大对食堂经营企业、校园周边小卖部等督查力度，全面排查整治各类食品安全隐患，以“零容忍”的态度抓好校园食品安全工作，全力守护校园美好“食”光。各学校要压紧压实主体责任，严格落实原料进货查验、食品加工、餐用具清洗消毒、从业人员健康管理等制度，强化食品全过程追溯、全链条检验、全方位监管，在确保食品安全的同时，丰富菜品种类，合理搭配、均衡膳食，让广大师生吃得更加科学、健康、有营养。

副县长张慧参加调研。