美食，是地域文化的标志之一，也是对在外游子的心灵安抚。新春佳节，除了阖家团圆共享欢乐时光以外，不少返乡市民选择追寻美食的脚步，一解难以忘怀的“乡愁”。
在蕉城街头的早餐店内，记者看到，前来就餐的市民早早围坐桌边等候，只为一碗标配早餐——热腾腾的“三及第”+腌面。他们告诉记者，作为返乡一员，吃的是“三及第”，品的却是游子心中最地道的“乡愁”。
我在外头工作，回来蕉岭不管如何都要吃蕉岭的三及第，找回儿童时代的味道。三及第对我而言是属于家乡的味道是丢不掉的，吃了感觉内心十分温暖！
基本上回来都会吃三及第，是蕉岭的特色，所以回来一定要感受一下家乡的味道。毕竟外头吃不到蕉岭这样的三及第。过年期间早上有空都会约上之前的同学吃三及第，还是那群人，还是那种记忆里的味道！
除了“三及第”，三圳酿粄、客家煎粄、盐焗鸡……一道道家乡的美食，承载着的不仅仅是童年美好的回忆，也是游子们心中念念不忘的家乡味。
在外边都很想吃家乡美食，外边也有卖，但是家乡这边的品质更好，还有材料很新鲜，所以吃的感觉都不一样。每次回来都是第一时间就到这里看有没有新的美食，他们的盐焗鸡脚我能吃一包多，盐焗鸡也是，喝点小酒吃点盐焗鸡，非常惬意！
吃了三及第汤，我们一年最多回来两次，没回来就已经心心念念想回家吃三及第汤！刚吃完以后就过来买肉丸、酿豆腐、盐焗鸡，口味相当好，不仅我很喜欢，朋友同事也非常喜欢。有家的感觉，家的味道！
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文字：涂伟艳
摄像：丘运东
编辑：钟琳瑜
编审：夏新颂
终审：郭小静
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