如何提高金柚附加值，延长产业链，一直是梅县区农业的重要课题。记者从广东李金柚农业科技有限公司了解到，该公司计划投资2.5亿元建设的“梅州柚深加工项目”已累计完成投资1.3亿元，将于今年年底前投入生产。
据该公司总经理李家琦介绍，该项目深加工厂房已进入收尾阶段，厂房内部正进行振动栓、蒸发器、结晶平台等设备的安装调试，预计9月15日完成调试验收。
这些设备的投入可以让广东李金柚农业科技有限公司拥有一条从鲜果到柚苷的完整生产线，实现提取、浓缩、结晶、干燥一条龙，让采前落果和疏除的小幼果得到充分利用，让金柚的附加值大幅增加。
“我们这条生产线是年处理1万吨小幼果生产线，产值大概是2.5亿元。小柚子采收的话，是可以直接带动4000户农户增收致富。”李家琦告诉记者。
记者了解到，该项目还有化验室、金柚文化展示长廊、办公场所、宿舍楼、鲜果商品化处理线等正在同步施工。“现在我们的板房，还有办公室、宿舍楼那些，基础已经开始动工，很快钢结构的安装就会进场，我们计划是年底前全部要完成验收，进行投产。”李家琦说。
全媒体记者：郑春遥 古正华
通讯员：梁元锥
编辑：凰仪
审核：谢勇 陈海
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