2022年高考即将来临，为防范考试期间食品安全风险，保障广大考生饮食安全和身体健康，今天上午，梅县区市场监督管理局对我区高考食宿点进行食品安全监督检查，为考生保驾护航。
记者在我区高考食宿点南口中学食堂、昌盛豪生大酒店看到，梅县区市场监督管理局工作人员和检测人员正在对大米、食用油等大宗食品及餐饮具进行抽样检测。
“大米主要是检测它的新旧程度，食用油主要是检测它的黄曲霉毒素，鸡蛋检测抗生素，看这些是否符合食品安全的规定。目前来看，都符合食品安全的标准。”梅县区市场监督管理局一级主办廖法元告诉记者。
接下来，梅县区市场监督管理局将持续开展高考期间的督查保障工作，紧盯考点食堂食品安全，采取“专人进驻+封闭管理+快检查验”方式，对承担高考就餐的学校食堂和餐饮单位，进行实时监督、全程监控，全力保障考生饮食安全。
“在7、8、9日（高考日）三天对六个食宿点进行驻点保障。我们将对高考期间六个食宿点使用农产品，像蔬菜、瓜果全部进行农药残留检测，确保我们的学生能够吃得安全、吃得新鲜，也吃得放心。”梅县区市场监督管理局一级主办廖法元说。
全媒体记者：谢瑜 卜链锋
编辑：雅芳
审核：谢勇 陈海
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