春节临近
为进一步落实梅县区疫情防控相关工作
织牢防控网
今天
梅县区市场监督管理局对梅县区
各大农贸市场、商场、超市、冻库等
进行节前食品安全检查和疫情防控工作检查
这些疫情防控的重点场所
梅县区春节前后将如何做好防疫呢？
小编为你梳理了一下
农贸市场：严格落实“1110”制度
农贸市场作为人流量较为集中的区域，也是开展疫情防控的重点之一，梅县区26个农贸市场开办者和所有经营者将严格落实扫健康码、测量体温、佩戴口罩“防疫三宝”。
严格落实“1110”制度（每天一清洗消毒、一周一大扫除、一月一休市、活禽零存栏），加大环境卫生清洁消毒力度。
严禁非法经营野生动物行为。并对所有经营者落实索票索证进货查验记录制度，安排专人驻场巡查，确保入场食用农产品进货查验、定期自查、安全可溯，保证食品安全。
商场、超市：加强监管 关键环节抓防疫
大型商场超市是市民购买生活必需品的主要场所，也是疫情防控的重要阵地。商超将严格落实出入管理和健康监测要求，通过人工测温或电子测温设备对入场人员进行体温测量；同时，划设进出通道，疏导人员有序入内。
加强防控意识
商超还将严格落实日常消杀要求，按时定次开展消杀工作，对于扶梯、直梯、母婴室、购物车、手提篮等硬件设施，各大商超也严格落实清洁要求，每隔两小时进行擦拭杀毒，确保卫生安全。
开展消杀工作
疫情防控期间，进口食品、冷冻鲜食、水产品安全情况受到市民广泛关注。记者从梅县区市场监督管理局了解到，各大超市皆于近期强化了对进口水果、冷冻肉和水产品在进口、生产加工、运输储存和销售等各环节的清洁消毒，并对设施配备消毒，严格遵循操作规范及流程，加大对重点场所、重点区域、重点工具设备的清洁消毒力度，断绝场所内疫情传播途径。
冷链
冻库：继续落实人员、产品、环境每周核酸检测
梅县区市场监督管理局按照省、市农贸市场专班部署，对梅县区52家各类食品冷库启用省“冷库通”应用系统，纳入全覆盖监管。
冷库通
特别是对经营进口冷冻肉制品和水产品的冷库和终端销售单位，每周会同卫健部门进行人员、环境和产品全覆盖核酸检测。同时督促从业人员每天坚持扫码和测温、戴手套，确保安全。
目前全区共有22家进口冻库、1家食品生产企业和19家进口食品终端销售单位，合计146名从业人员，每周人员、环境、产品核酸检测结果均为阴性。
加强防控意识
通过落实“三强化三覆盖”和“十必须”要求，有效防范有被污染的进口冷冻肉制品和水产品输入发生新冠肺炎病毒感染和疫情传播的潜在风险，巩固梅县区新冠肺炎疫情防控成果。
春节前后：确保市场稳定 价格合理
梅县区市场监督管理局将着力加强价格监管维持市场秩序。坚决打击捏造和散布涨价信息、哄抬价格等不正当经营行为，开展疫情防控相关的口罩、消毒产品、抗病毒药物、粮油食品等产品质量和价格专项检查，对检查发现的价格违法行为，及时进行查处。
记者：翠芳 曾锐
通讯员：黄晓冰
编辑：盛楠
审核：谢勇
