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俗话说，一年之计在于春，可是对于茶叶来说，一年之计却是在于冬，冬季管理可谓是一年中茶树管护最重要的阶段。近日，梅南镇九龙村阳平茶场就抢抓农时，加强茶树的冬季管理，为来年春茶的生产保质保量。
在梅南镇九龙村的阳平家庭农场，漫山遍野的茶树错落有致，中间还点缀着白色的花朵，吸引了许多小蜜蜂飞舞其间。茶场的工作人员正穿梭在一排排茶树间，忙着修剪茶树、翻耕土壤，做好茶树冬季管理工作。
【阳平家庭农场负责人 黎阳平:2008年回来种茶到现在，有十多年了，以前我爷爷是种茶的，我也就接着种，每年都是我在这里管理茶叶，自己摸索了一些（经验），还有客户反映的，都在不断地改进。茶园的冬季管理，主要是以提高茶叶质量为主。】
黎阳平告诉记者，冬季是茶树根系生长的关键时期，而茶园一年四季经过多次采摘和人工踩踏后，土壤板结坚硬，这个时候进行深耕翻土，可以增强土壤的通风透气度，促进茶树根部的生长，对于恢复茶树生机十分重要。
【阳平家庭农场负责人 黎阳平:冬天是比较寒冷的时候，茶树的根系比较发达，树枝方面就不会再往上生长，根系下面会继续生根。我们松土，也更有利于它根系的发达和生长。松土一般用小的两齿锄和锄头，因地制宜看泥土多不多，一般就是一个锄头的位置（深度），大约20厘米左右。松土另一方面是减少明年的病虫害发生，(松土后）虫卵可能会掉到泥下面，就会死掉。】
此外，茶树冬季修剪也是推动春茶优质高产的重要技术环节。将高出茶树树冠面3-5厘米的枝条剪除，可以使来年的春茶发芽粗壮整齐，便于采摘。同时，剪下的枝条铺在茶树下，可以保暖保湿，增加土壤肥沃度。
【阳平家庭农场负责人 黎阳平:修剪茶树，这也是适量减少病虫害，还有利于明年茶叶的采摘，嫩叶会长得比较整齐。修剪了的枝叶会掉在茶园的地上，这又起到了防寒的作用，防寒保湿，经过一段时间腐蚀之后它又能变成一种有机肥，天然的有机肥。】
全媒体记者：杏岚 林旋
编辑：黄婷
