往粽子里加“料” 女子非法售卖“硼砂粽”被查

今年6月，区公安分局、市场监督管理局等组成的联合执法队对我区销售的粽子进行检查时，检测出有商家在粽子里添加有毒有害物质硼砂，该店主也将因此受到法律的惩罚。

6月19日，联合执法队在新城办某禽肉店进行检查时，在该店铺内现场查扣了一批粽子和疑似硼砂的白色晶体。30日，经区市场监督管理局委托第三方公司对抽样检材进行检测，这些粽子均检测出“硼砂”，不符合食品整治办【2008】3号要求，“疑似硼砂”检出“硼酸”含量为64.5%。同时，执法人员发现，该店主无法提供食品生产许可证等资质材料，也无法提供涉案食品的合格证明文件，没有依法履行保障食品安全义务的行为。

7月23日晚，店主李某主动到区公安分局投案自首。经公安机关查明，嫌疑人李某自2023年5月中下旬，为提高粽子的口感，在明知硼砂属于有毒有害物质的情况下，违规向粽子的制作材料糯米中添加硼砂。

店主李某：“自己会包粽子，就想着包点来卖。以前别人也说过，加点（硼砂），粽子就不会煮了以后一掰开全部散掉，加一点就比较好吃。”

至案发，李某共生产、销售“硼砂粽”约800个，非法获利约1500 元。目前，该店主已被公安机关采取强制措施。

全媒体记者：正华 链锋
通讯员：广锋
编辑：雅芳