青枣成熟啦!清甜爽脆采摘正当时

2021-03-02 19:25:02 

民声2


春暖花开,万物复苏。眼下正是青枣采摘上市的季节,在程江镇浒洲村的绿宝家庭农场,20亩青枣也成熟可摘了,一起来去收获春日里的第一份甜蜜果实吧!

在程江镇浒洲村的绿宝家庭农场,记者看到满园的青枣树上挂满了果实,硕果累累压弯了枝头,在太阳的照射下青色的果皮呈现出诱人的光泽。

【绿宝家庭农场负责人 余冰玲:这种枣的果品不是很大,但是它的口感是很脆的。相对来说,甜度比普通的枣高很多。】

据了解,这种青枣俗称台湾枣,又叫做脆蜜枣,从浙江引进栽种,经过6年的悉心栽培,整个果园的种植规模达到了20亩左右,约有700棵的青枣树。青枣在每年的8月份就开始结果,到次年的1月份就进入了成熟期。时下正是采摘的季节,清甜爽脆的青枣吸引了不少游人和市民前来采摘购买,采摘期将持续到3月份。

【市民:特意过来摘的,我已经过来有十多次了,一买就要买很多,十分好吃。】

【市民:比市面上的甜得多,每年都会过来摘。可以送人,也可以自己吃。】

据农场负责人介绍,这里的青枣之所以这么清甜可口,很大程度上得益于平时的管理。为了避免使用农药,果园采用网纱覆盖遮罩,有效预防了虫害。同时,农场采用种养结合的模式,在果园内养殖鸡鸭,使用天然的粪料给果树施肥,真正实现了“有机、绿色、无公害”。

【绿宝家庭农场负责人 余冰玲:我们养了很多的鸡鸭鹅,还养羊,都是用这些粪便发酵以后埋进土里面,我们的果子也是保证无公害的,没有掺进化学肥料。】

记者了解到,由于年前出现了较严重的寒潮,不少农作物都受到影响。绿宝家庭农场在寒潮来临前做足了防寒准备,使用加热灯、烟熏等措施,尽力将损失降到最低。

【绿宝家庭农场负责人 余冰玲:大概加装了150盏灯,总共投入八九万元,包括各方面的投入。我们也是尽自己最大的能力用加热灯,还有用烧炭,果园的外围周边也用了烟熏。今年的产量就减少了一半,大概五万斤左右。】


全媒体记者:佳娜 伟诚

编辑:盛楠

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