

今天是大年初七
也就是说大部分人都要结束假期
开始投入工作了!
节后上班第一天
不知道大家心情如何
反正我是自愿上班的(才怪)
跟人打招呼时状态如下↓
在正月初七这天
客家人素有吃“七样菜”的习俗
相传,正月初七是人类诞生之日
也叫“人日”
每到这天清晨
客家人都要吃“七样菜”
主要以
芹菜、蒜、葱、韭菜、香菜为主
春菜、包脉为辅
这七样菜根据他们的谐音
都有各自美好的象征意义


“芹菜”的“芹”字
与“勤劳”的“勤”字谐音
喻指“勤劳、勤快”
(懒人多吃,我说我自己)
“蒜”字与“划算”的“算”字同音
喻指“精打细算”
“葱”字与“聪明”的“聪”字同音
喻指“聪明、能干”
“韭菜”的“韭”字
与“长久”的“久”字同音
喻指“长长久久”
“包脉”的“包”字
喻指“包赢不输”
“春菜”的“春”字
喻指“长年回春”
“香菜”的“香”字
喻指“满园香”
(谁不爱吃啊?反正我爱吃)


客家人吃“七样菜”
需同时煮熟全家分食
祈望新的一年勤快、会算、聪明等等
图个吉利
不过
“七样菜”并没有固定的搭配
各地的“七样菜”有各地的吃法
说到底,这只是一道吉祥菜
此外,经过了春节的大鱼大肉
在年初七吃上“七样菜”
还能起到调理肠胃、醒脾开胃
均衡营养的作用
好啦
吃完“七样菜”
就要努力调整状态投入工作啦
祝大家在新的一年里
都能实现“七样菜”里的美好寓意!

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全媒体记者:李佳龄
编辑:凰仪
审核:谢勇 陈海
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