普民声1
“五一”假期结束,来梅的游客和返乡客也纷纷踏上了归程。大家除了领略了梅州的大好山水外,也被梅州的美食所吸引。这不,不少人在返程前,都大包小包的买了不少客家特产,准备把客家美味带回去与亲朋好友分享。
在梅县区游客服务中心,记者看到各式各样包装精美的客家特产摆放在货架上,很多游客正在挑选特产,不少人手里都是大包小包的,看来着实是被客家特产所吸引了。
说到客家特产,盐焗鸡当属代表。在盐焗食品专柜前,不少游客试吃后,对这独特的味道赞不绝口,赶紧把盐焗鸡、盐焗鸡翅、盐焗鸡爪等打包带走。
【游客:买了鸡脚、鸡翅,小孩喜欢吃,来这里就是要吃这些东西。】
【游客:就买了这里很有名的鸡翅,还有梅菜,都是挺有名的,(味道)还可以,比较正宗。】
此外,梅州的佳酿——客家娘酒,也深受游客朋友的欢迎。在试尝了一杯客家娘酒后,其醇厚香甜,独具特色的味道也是征服了游客们的味蕾,纷纷购买。
【游客:娘酒我以前也有买过也有喝过,难得来一趟顺便再带一坛回去,口感还是不错的。】
据负责人介绍,五一期间,来梅游客明显增多,不少都是来自潮汕及福建地区的游客,客家特产的销量也随之增长,销量是平时的三倍。除了盐焗食品、客家娘酒以外,客家姜糖、柚皮糖、梅菜扣肉、各式汤料等客家特产也颇受游客们的欢迎。
【游客:家里人也要品尝一下,听说这边的食品都是有品位,口感不错的】
【游客:都有,自己吃也有,送人也有。这些味道可以,试吃后味道可以。】
此外,为了方便消费者购买客家特产,商家也是通过带货直播、开设网店等多渠道,线上线下联动,为家乡特产拓宽销路。
全媒体记者:正华 链锋
编辑:盛楠
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