酸甜“柚”惑 我区蜜柚九月初采摘上市

再过一段时间，就到了梅县蜜柚采摘的时节。如今，硕大的柚果已经挂满枝头。今年我区蜜柚的产量与质量怎么样呢？一起去看看。

在城东镇书坑村的兴家农场，连片的柚树枝头挂满了柚果。农场负责人曾志刚摘下套袋，可见三红蜜柚的柚皮已经微微泛红，再过一段时间，就完全成熟可以采摘了。

【兴家农场负责人 曾志刚：个头今年还算比较大，因为刚好它们膨果期雨水比较适合，个头比较大，糖度比去年略高有一度左右，口感也还可以，我的有12-13度左右。】

曾志刚告诉记者，他种有30亩柚树，其中蜜柚有10多亩，虽然之前遭遇长期干旱天气，但自己管理得当，所以自家的柚果产量质量比较稳定。

【兴家农场负责人 曾志刚：像后期受天雨影响，十分多秋梢，我们要把秋梢打掉，不然会影响内质，造成（柚子）比较干，没水分，所以这些技术措施要做到位。主要（销往）珠三角地区，在我这里采摘五元一斤，包邮省内六元一斤。】

据了解，由于我区部分地区柚树去年遭遇了冻害，加上今年春有较长时间的干旱天气，柚果生长受到一定影响，但政府部门与广大柚农积极采取补救措施，通过科学管理，蜜柚的产量基本与去年持平，质量稳中有升。

【梅县区农业农村局高级农艺师 李建基：总体来看，柚子外观和单果重可能会有影响。外观的话，整体的皮装会稍微比较粗糙，单果可能会稍微比较大。但从内质来说，从另外一个角度来说，对我们柚子的内质、风味，反过来说可能是一个有利的因素。所以说我们的柚子整体来说，质量是稳中有升的。】

从目前订购情况看，今年蜜柚价格比较稳定，总体来说是优质优价，柚子不愁卖。农业部门建议，种植户、销售户一定要做到不熟不采，非熟不卖，保证梅县蜜柚的质量。

【梅县区农业农村局高级农艺师 李建基：按照柚子的成熟程度，包括市场的销售情况，我们建议九月初，根据成熟的情况分期、分批去进行采摘上市。】

全媒体记者：正华 链锋

实习生：世英

编辑：黄婷